葡萄酒过滤

每一款葡萄酒都具有独特的风味和香气,然而将葡萄汁酿成葡萄酒后,无论是在地窖储藏阶段还是瓶装以后,它总是时刻变化着,因此,酒体的稳定至关重要。

葡萄酒酿造是一个极其复杂的过程,过程中的颗粒杂质、蛋白、多肽、果胶、酵母以及各类细菌都会影响其澄清度和口感,因此需要通过多级的过滤处理来确保酒体的稳定,保证其特有的口感、色泽及醇香。

科百特过滤分离技术可以为葡萄酒生产厂商提供全流程过滤解决方案,包括硅藻土等颗粒杂质的截留、酵母、细菌微生物的去除,工艺用水、压缩空气的处理等等,确保酒体澄清稳定,帮助酿出高品质的葡萄酒。

 

 推荐产品:

      超高寿命葡萄酒除菌过滤滤芯—APS系列,是在SPS基础上改良的一款除菌滤芯,非对称性聚醚砜结构,使得该滤芯具有高通量高纳污量的特点,可进行完整性测试,通过乳酸菌、醋酸菌挑战试验,广泛用于葡萄酒终端膜过滤;非对称性结构,寿命比同类产品长3-5倍;100%的完整性测试,确保无菌;通量大,寿命长。

      高寿命、高保障双层葡萄酒除菌过滤滤芯—DPS系列,采用非对称的预滤层结构,使滤芯通量更大,寿命更长,从而降低整体生产成本;双层除菌滤膜,100%完整性测试,除菌性能有保障。广泛应用于葡萄酒终端膜过滤;可反复蒸汽除菌;

      高效率纳米纤维葡萄酒预过滤滤芯—APP系列折叠聚丙烯滤芯,采用多层梯度精度纳米纤维聚丙烯膜,具有高纳污量、高寿命,高效率的特性。纳米纤维滤材,可以彻底截留穿透的各类胶体、酵母、硅藻土等,是葡萄酒预过滤的最佳选择;

       高纳污量、高效率葡萄酒预过滤滤芯—LGFP系列,采用超细玻璃纤维材料制成,是一种具有吸附作用的深层滤芯,特别适合于葡萄酒过滤去除酵母菌、胶体及其他颗粒杂质;

      葡萄酒深层过滤滤芯—CSD系列层叠纸板滤芯,通过特殊工艺将高纯度木质纤维和无机助滤剂复合而成,其内部纵横交错的三维空间结构使其成为一种深层过滤介质,提供了优秀的过滤效果、高纳污量和很长的使用寿命;

      经济型高精度滤芯—HPP系列,使高精度与低成本过滤成为现实,来自美国的优质过滤介质确保了很高的截留效率。高流速和高纳污量的特征使得HPP系列滤芯成为最经济的预过滤滤芯,普遍应用于啤酒水处理中。

 

 

葡萄酒过滤除菌系统(WFS系列)

 

葡萄酒过滤系统流程图  

 

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